El programa “Desayunos escolares, modalidad caliente” en el municipio de Centro, contribuye a que las niñas y niños que asisten a la escuela tengan una alimentación sana y nutritiva; pero no sólo eso, sino que también fomenta la participación social, la organización y el desarrollo comunitario, afirmó la alcaldesa Yolanda Osuna Huerta.
Indicó que, en este programa, operado por el Sistema Municipal del DIF Centro, están inscritos 922 estudiantes. Los menores consumen platillos con raciones diseñadas bajo criterios nutricionales adecuados para que su alimentación sea suficiente y de calidad.
En la escuela primaria “Alcides Flota Oropeza”, de la Villa Ocuiltzapotlán, se realizó la segunda muestra gastronómica organizada bajo este programa; ahí, la alcaldesa destacó que este esquema se alinea con los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 para fortalecer la alimentación en los grupos vulnerables.
“Todas estas acciones fortalecen el cumplimiento de esos objetivos (…). Está también este trabajo de la agenda por justamente abatir estos índices de pobreza; mejorar estos índices de alimentación para que haya un bienestar para los habitantes”, dijo.
“Desayunos escolares, modalidad caliente” fomenta participación
Añadió que con este programa se despliegan diversas acciones de asistencia social alimentaria para lograr que la población infantil, sobre todo la que está en condiciones de vulnerabilidad, cuente con medios que contribuyan a su rendimiento y permanencia escolar.
“Desayunos Escolares, modalidad caliente”, es resultado del trabajo coordinado entre los Sistemas DIF nacional, estatal y municipal de Centro, el cual fomenta la participación social, la organización y el desarrollo comunitario”, reiteró.
La alcaldesa Yolanda Osuna Huerta y la comitiva realizaron un recorrido por la muestra gastronómica, en la que participaron ocho escuelas adscritas al programa.
Los 54 platillos y 18 bebidas presentadas fueron elaborados por 45 madres de los alumnos favorecidos; las madres de familia son integrantes de los comités del programa de los centros educativos participantes. En el evento recibieron reconocimientos por su activa participación en la muestra gastronómica.
