El mandatario subrayó que el festival fortalece las cadenas productivas y abre oportunidades para nuevos emprendimientos.

“Las Fiestas del Queso son un espacio de convivencia, intercambio y de impulso económico de la región, porque se fortalecen las cadenas productivas y se abren oportunidades para nuevas y nuevos emprendedores”, afirmó.

Respaldo a productores y valor agregado al campo

Acompañado por la alcaldesa de Tenosique, Sandra Beatriz Hernández Jiménez, el gobernador aseguró que su administración continuará impulsando iniciativas que permitan agregar valor a los productos del campo tabasqueño y proyectarlos más allá del estado.

“Desde el Gobierno del Pueblo seguiremos impulsando iniciativas que generen valor agregado a nuestros productos, y que permitan que el trabajo de las comunidades sea reproducido fuera del estado. Celebramos la iniciativa y constancia de nuestros productores y productoras”, recalcó.

Participación regional e internacional en las “Fiestas del Queso 2026”

Durante el acto inaugural, el mandatario destacó la presencia de productores provenientes de Tabasco, Chiapas y Campeche, así como del país vecino Guatemala, quienes también podrán compartir y disfrutar de la riqueza gastronómica tabasqueña.

En el evento también estuvieron presentes la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, y la secretaria de Desarrollo Agropecuario y Pesca, Luisa del Carmen Cámara Cabrales.

May Rodríguez resaltó que cada producto expuesto refleja años de conocimiento transmitido de generación en generación.

“Esta fiesta representa la dedicación y el impulso de los productores, quienes con su experiencia han trascendido en generaciones”, expresó.

Esperan derrama económica de 120 millones de pesos

La exposición reúne a 250 productores, entre queseros, agroindustriales y artesanos, quienes esperan una derrama económica estimada en 120 millones de pesos y la visita de alrededor de 100 mil personas durante los días del festival, que concluirá el próximo domingo.

El gobernador resaltó que la décimo segunda edición de las Fiestas del Queso reconoce el trabajo de productoras y productores, al tiempo que posiciona a esta actividad como una de las ramas gastronómicas más importantes de Tabasco.

Productores destacan impulso al turismo gastronómico

En representación de los productores, Pedro Mosqueda Uco, de la empresa Quesos Don Pedro, señaló que este festival demuestra que los planes de desarrollo pueden concretarse al impulsar las vocaciones productivas y fortalecer el turismo gastronómico.

“El desarrollo pasa por el campo y por eso estamos aquí”, enfatizó.

“Fiestas del Queso 2026” consolida identidad productiva de Tabasco

Por su parte, la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, afirmó que el evento representa una estrategia para conectar la producción local con el turismo y el consumo regional.

“El festival se ha consolidado como uno de los más importantes de Tabasco por su identidad y vocación productiva”, señaló.

A su vez, la alcaldesa Sandra Beatriz Hernández Jiménez reconoció el respaldo y la visión del gobernador May Rodríguez, a quien calificó como un aliado firme para fortalecer el desarrollo económico, turístico y cultural del municipio fronterizo.

Tras el corte de listón, el gobernador, acompañado de autoridades estatales y municipales, recorrió la exposición, saludó a las y los productores participantes y presenció un extracto de la tradicional Danza del Pochó, una de las expresiones culturales más representativas de Tenosique.

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La alcaldesa extendió una invitación a la población tabasqueña y al público en general para asistir a este festival gastronómico, que se ha consolidado como uno de los eventos más representativos de la región y que promueve la tradición quesera local.

Productores de México y Guatemala presentarán sus productos

Hernández Jiménez destacó que el evento contará con la participación de productores de la región de Los Ríos, principalmente de los municipios de Tenosique, Balancán y Jonuta, así como de invitados provenientes de Chiapas, Campeche, Veracruz y Puebla.

Además, señaló que Guatemala participará como país invitado, lo que permitirá enriquecer el festival con la presencia de expositores internacionales que presentarán quesos, artesanías y otros productos representativos.

“Productores provenientes de Chiapas, Campeche, Veracruz y Puebla, además del país vecino, quienes van a presentar sus productos, artesanías y otras actividades en esta doceava edición del festival Fiestas del Queso”, indicó.

Festival que impulsa la economía y el turismo

La presidenta municipal subrayó que las Fiestas del Queso forman parte del calendario anual de ferias y festivales impulsado por el Gobierno del Pueblo y que cada año fortalecen la actividad económica y turística del municipio.

Explicó que este encuentro genera una importante derrama económica para Tenosique y para toda la región, además de coincidir con el periodo vacacional de Semana Santa, cuando aumenta la llegada de visitantes a los balnearios y centros recreativos cercanos.

Por ello, reiteró la invitación a las familias y turistas para que acudan a degustar los distintos tipos de queso elaborados en la región de Los Ríos y disfruten de las actividades culturales, gastronómicas y artesanales que formarán parte del festival.

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Durante la presentación de la convocatoria, la alcaldesa destacó el respaldo del gobernador Javier May Rodríguez y de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico, encabezada por Katia Ornelas Gil, como pilares fundamentales para impulsar esta nueva edición, que aprovechará el impacto del Tren Maya para consolidar a Tenosique como destino turístico estratégico.

“Vamos por más. El año pasado recibimos cerca de 80 mil visitantes y logramos una derrama económica de 100 millones de pesos. Este 2025, con esfuerzo conjunto, superaremos esa meta”, afirmó Hernández Jiménez, acompañada por la presidenta honoraria del DIF municipal, Elisa Nadine Vázquez Hernández.

En la edición anterior participaron 58 expositores de queso, alrededor de 60 agroindustriales y más de 80 artesanas y artesanos, posicionando este festival como una ventana de oportunidades para productores que han pasado del trabajo artesanal a la industrialización y que ahora están listos para conquistar mercados nacionales e internacionales.

La primera regidora subrayó que Tenosique lo tiene todo: tradiciones, talento, gastronomía, cultura y una riqueza natural incomparable.

“Todo esto se conjuga para fortalecer a la región de Los Ríos y dar identidad a este nuevo rostro de Tenosique”, puntualizó.

Actividades en las Fiestas del Queso 2025 en Tenosique

Durante los días del evento, Tenosique ofrecerá talleres, catas, concursos, conciertos y experiencias únicas de turismo de aventura: rafting, espeleología, escalada y recorridos por el Cañón del Usumacinta.

Por su parte, Katia Ornelas Gil, secretaria de Turismo y Desarrollo Económico de Tabasco, afirmó que las Fiestas del Queso 2025 en Tenosique forman parte de un producto turístico integrado, concebido para fortalecer la Ruta Ríos Mayas, diversificar la oferta turística y detonar el desarrollo económico con identidad territorial.

Agregó que para 2025 se espera la participación de más de 120 expositores y una mayor presencia nacional e internacional.

“Estas fiestas benefician directamente a los habitantes de Tenosique y, de forma indirecta, a más de 180 mil personas de la región de Los Ríos. Se fortalecen empleos permanentes, se generan empleos temporales y se promueven productos locales”, subrayó.

Impulso a productores, artesanos, artistas y emprendedores

En su intervención, la presidenta honoraria del DIF Municipal, Elisa Nadine Vázquez Hernández, destacó que la edición 2025 de las Fiestas del Queso será un parteaguas para el impulso de productores, artesanos, artistas y emprendedores de la región fronteriza.

Además, enfatizó que este evento es un escaparate para el desarrollo integral de la familia, estrechando lazos de unión y fomentando la sana convivencia.

“Hoy todos trabajamos de manera coordinada, desde el territorio, para posicionar a Tabasco como el edén que impulsa la creatividad de sus habitantes: tabasqueños comprometidos y trabajadores con su tierra”, señaló ante Melba Rivera Rivera, Directora de Ferias y Festivales.

Al evento asistieron también el director de Fomento Económico y Turismo, Gustavo Rodríguez Abarca; el coordinador de Turismo Municipal, Ricardo Francisco Domínguez Marenco; así como los diputados locales Marcos Rosendo Medina Filigrana y Martín Palacios Calderón.

Para finalizar, la presidenta Sandra Hernández, convocó a la ciudadanía a seguir las cuentas oficiales de Las Fiestas del Queso para conocer más sobre esta celebración que reúne tradición, cultura, innovación y orgullo tabasqueño.

“Hoy les invito a ser parte de esta nueva era para Tenosique y para Tabasco: con sabor, raíces, orgullo y futuro”, concluyó.

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En una rueda de prensa en el salón “José Gorostiza” de Palacio de Gobierno, las autoridades revelaron los detalles de este evento que busca repetir los números o incluso superar del año pasado, que atrajo a más de 60 mil visitantes y generó una derrama económica de 100 millones de pesos aproximadamente.

Destacaron que esta festividad que contribuye a promover la cultura, gastronomía y turismo de Tabasco, se encuentra listo para recibir a los visitantes en la región de Los Ríos.

El secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, indicó que la presencia del Tren Maya en la región de Los Ríos realza la importancia de la nueva versión de las Fiestas del Queso. Asimismo, rechazó que esta nueva edición de dicha festividad vaya a tener problemas al respecto, luego que se cambiara el nombre del Festival del Queso a la Fiesta del Queso, por razones de autoría intelectual.

“Es una festividad que ha crecido año con año, que se ha consolidado y que ha permitido detonar el crecimiento de las micros y pequeñas empresas de la zona”, recalcó.

Asimismo visualizó la oportunidad que tendrán los productores de queso para llegar a un mercado, como el de Quintana Roo, donde el 95% de lo que se consume proviene de afuera de su territorio.

Habrá medidas de seguridad

El titular de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, afirmó que la edición 2024 contará con todas las medidas de seguridad, así como con la capacidad para absorber toda la demanda que se requiere en materia de servicios y hotelería.

“Tenosique cuenta con una industria de servicios consolidada. El tercer lugar estatal en número de habitaciones, sólo detrás de Villahermosa y Paraíso, es decir, hay cantidad y también calidad”, indicó.

Por su parte, el alcalde de Tenosique, Jorge Suárez Moreno, indicó que se espera igualar las cifras del año pasado donde se recibió a 60 mil visitantes y se tuvo una derrama económica de 100 millones de pesos.

“Las Fiestas del Queso representan nuestra vocación productiva en el ámbito de la ganadería y la transformación de sus derivados, parte importante de la economía local y regional”, acentuó el edil.

Puntualizó que en materia de turismo, la festividad significa un espacio invaluable para mostrar la riqueza de Tenosique y Los Ríos.

“Queremos que la gente venga, disfrute de nuestra cultura, saboree nuestra gastronomía y se maraville con las riquezas naturales”, dijo Suárez Moreno.

Algunas actividades de las Fiestas del Queso 2024 en Tenosique

Las Fiestas del Queso 2024, en Tenosique, se celebrará del 9 al 11 de agosto, en el Centro de Convenciones de este municipio.

Para la edición de este año, el festival tendrá como plus el Tianguis Turístico Olmeca Maya, con agencias operadoras de Tabasco, Chiapas y Guatemala, participando en ejercicios de Networking para proyectar lo que se puede hacer aprovechando los alcances del Tren Maya, al tiempo de afianzar la ruta de Los Ríos Mayas.

En 20203, se contó con la participación de 290 expositores, productores de queso y artesanos de la región. Y se lograron vender alrededor de 13 toneladas de queso.

El programa 2024 de las Fiestas del Queso incluirá un Duelo de Fogones, donde las cocineras tradicionales mostrarán su talento, utilizando el queso como ingrediente especial.

También habrá democonferencias, talleres infantiles, zona extrema, concursos y una exposición artesanal, entre muchas otras actividades.

En la presentación del evento, asistieron la Flor Tabasco 2024, Constanza María Garza Herrera, la embajadora de Tenosique, Nury Estela Magaña Centeno. Los alcaldes de Jonuta, Eric Garrido Argáez y Emiliano Zapata, José Bernat Rodríguez, además del representante del Ayuntamiento de Balancán.

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