Irregularidades afectaron el tiempo de clases

La funcionaria recordó que durante el año pasado se implementó una modificación en los horarios de entrada y salida, con el objetivo de proteger a la comunidad estudiantil. Sin embargo, tras un análisis preliminar, se detectó que la medida no se aplicó de forma homogénea en todos los planteles educativos, lo que generó inconsistencias en el tiempo destinado a las clases.

Iparrea Sánchez señaló que en algunos casos se redujeron hasta dos horas de actividades escolares, situación que tuvo repercusiones en el cumplimiento de los planes y programas de estudio. Subrayó que este tipo de prácticas no pueden repetirse, ya que comprometen el aprendizaje de los estudiantes y el desarrollo del ciclo escolar.

Ante este panorama, la Secretaría trabaja de manera coordinada con las distintas subsecretarías del sector educativo para diseñar una estrategia que logre un equilibrio entre el cuidado de la salud y la continuidad académica. La intención es implementar medidas claras y uniformes que puedan aplicarse en todos los centros educativos del estado.

Sin cambios por ahora en actividades al aire libre

En cuanto a la posible suspensión de actividades físicas o deportivas al exterior, la titular aclaró que aún no se ha establecido ninguna restricción oficial. No obstante, indicó que se mantiene una vigilancia constante de las condiciones climáticas para actuar oportunamente en caso de ser necesario.

Finalmente, la secretaria adelantó que en los próximos días se dará a conocer un posicionamiento oficial con las medidas que se adoptarán. Estas acciones buscarán garantizar la seguridad y bienestar de la comunidad escolar, al tiempo que se asegura el cumplimiento del calendario académico en Tabasco.

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Competencia académica entre universidades del sureste

El director de la DACEA, José Juan Paz Reyes, informó que la delegación juchimán formará parte de esta competencia académica que reúne a instituciones de educación superior de la región sureste del país. El objetivo del encuentro es evaluar y fortalecer los conocimientos de los participantes en áreas como contabilidad, administración, finanzas y disciplinas afines.

El directivo destacó que la participación de la división es resultado del compromiso y la preparación conjunta entre estudiantes y profesores investigadores, quienes durante varias semanas se han preparado de manera coordinada para enfrentar este desafío regional.

El maratón contempla la resolución de casos prácticos y reactivos especializados en un entorno que impulsa la excelencia académica, el análisis estratégico y el trabajo colaborativo, además de fomentar el intercambio de experiencias entre universidades.

Fortalecimiento de la formación universitaria

Asimismo, Paz Reyes señaló que este tipo de experiencias contribuye a fortalecer la relación académica entre estudiantes y docentes, consolidando la práctica educativa y la generación de conocimiento en beneficio de la comunidad universitaria, en sintonía con la visión de excelencia que distingue a la UJAT.

Finalmente, el director de la DACEA subrayó que la presencia de la universidad en este encuentro reafirma el compromiso institucional con la formación integral de sus estudiantes y la calidad educativa, al promover su participación en espacios que favorecen el desarrollo profesional y la competitividad académica a nivel regional.

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Entregan más de 10 mil tabletas en Centro

En representación del gobernador Javier May Rodríguez, la titular de la Secretaría de Administración y Finanzas (SAF), Talina Ferrer Cadenas, encabezó la entrega de 10 mil 173 tabletas a estudiantes de 88 secundarias del municipio de Centro.

Ahí destacó que esta estrategia estatal reafirma el compromiso de cerrar brechas, generar igualdad de oportunidades y garantizar que ningún niño o niña se quede atrás por falta de acceso a la tecnología.

Tecnología que abre puertas al conocimiento

En una Plaza de Armas abarrotada por estudiantes y familias, pese a la lluvia persistente, Ferrer Cadenas enfatizó que las tabletas no solo conectan a internet, sino al conocimiento, al desarrollo de nuevas habilidades y a un mundo lleno de posibilidades.

“Estamos sembrando hoy lo que será el Tabasco de mañana”, expresó.

Asimismo, en lo que representó la décima tercera entrega del programa, subrayó que la educación es el corazón de la transformación del estado, y que estos dispositivos constituyen herramientas para que las y los jóvenes puedan construir un mejor futuro.

Benefician a estudiantes de Nacajuca

Posteriormente, en el parque central de la cabecera municipal de Nacajuca, acompañada del alcalde Roberto Ocaña Leyva, la funcionaria entregó 2 mil 310 tabletas a alumnos de 20 secundarias.

Destacó que detrás de cada cifra existen historias, familias y aspiraciones de una generación que busca acceder al conocimiento y descubrir nuevas oportunidades.

La educación transforma vidas

En el gobierno encabezado por Javier May, afirmó, se tiene la certeza de que la educación transforma vidas.

“Transforma la vida de una niña cuando descubre que puede ser científica, médica o ingeniera; transforma la vida de un niño cuando encuentra en el conocimiento una oportunidad para salir adelante; y transforma a toda una familia, porque cuando una hija o un hijo avanza, avanza a todo el hogar”, enfatizó.

Meta estatal: más de 42 mil tabletas

Por su parte, la secretaria de Educación, Patricia Iparrea Sánchez, informó que la estrategia contempla la entrega de 42 mil 850 tabletas a estudiantes de primer grado de secundaria en todo el estado.

Exhortó a las y los beneficiarios a aprovechar estos dispositivos para aprender, investigar y descubrir su potencial.

“La educación nos transforma a todos y en Tabasco lo vamos a lograr”, puntualizó.

Gobierno cree en la juventud

En representación de los 10 mil 173 estudiantes beneficiados en Centro, el alumno Carlos Gabriel Cruz García, de la secundaria federal “Valentín Gómez Farías”, destacó que recibir una tableta representa una gran oportunidad.

“A veces es difícil investigar nuestras tareas o aprender cosas nuevas, porque no tenemos internet o una computadora en casa, pero hoy con este apoyo sentimos que el Gobierno de Tabasco en verdad cree en nosotros. Esto nos da mucha alegría y nos motiva a estudiar más, a prepararnos mejor, y demostrar que los jóvenes de secundaria queremos salir adelante”, expresó.

A su vez, Britzie Nicole Contreras Almeida, alumna de la Secundaria General Estatal “José María Morelos”, habló a nombre del estudiantado beneficiado en Nacajuca.

“Vivimos en una época de cambios agigantados, donde la información y el conocimiento son el motor del progreso. Hoy, al recibir esas tabletas, no solo estamos recibiendo un dispositivo electrónico de vanguardia, estamos recibiendo una llave capaz de abrir las puertas a bibliotecas infinitas, a museos virtuales, a nuevas formas de entender la ciencia, la historia, las artes y nuestro propio entorno. Para muchos de nosotros, la brecha digital era un obstáculo real, ahora el terreno se nivela y tenemos igualdad de oportunidades”, concluyó.

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Con esta acción, el Gobierno del Pueblo continúa ampliando la cobertura del programa, que ya beneficia a 12 municipios de Tabasco, con el objetivo de fortalecer el aprendizaje mediante el uso de herramientas tecnológicas.

Dispositivos con contenidos educativos

Acompañado por la secretaria de Educación, Patricia Iparrea Sánchez, y la alcaldesa Mari Luz Velázquez Jiménez, el mandatario estatal destacó que los estudiantes reciben dispositivos electrónicos con contenidos educativos precargados, lo que permitirá mejorar su desempeño académico.

Señaló que con la incorporación de Huimanguillo ya suman 12 municipios donde las y los estudiantes de secundaria cuentan con estas tabletas como apoyo para su formación escolar.

“Todos los estudiantes del estado tienen esta herramienta que va a facilitar su educación y, cuando lleguen al bachillerato, ya tendrán los conocimientos para poder hacer uso de esta herramienta digital”, expresó.

Durante el evento, el gobernador también reconoció la labor del personal docente, al destacar que su trabajo, sumado al uso de las tabletas, permitirá que las y los alumnos tengan un proceso de aprendizaje más dinámico, además de fomentar la investigación y el uso responsable de la tecnología.

Educación como derecho para todas y todos

Por su parte, la secretaria de Educación, Patricia Iparrea Sánchez, subrayó la importancia de que las y los estudiantes cuenten con herramientas tecnológicas que fortalezcan su formación académica.

“La educación no es un privilegio, es un derecho que debe llegar a todas y todos. Por eso se impulsan acciones que buscan reducir desigualdades y acercar oportunidades a cada comunidad del estado”, enfatizó.

A nombre de las y los beneficiarios, el alumno Elías Acuña agradeció a las autoridades del Gobierno del Pueblo la entrega de las tabletas, al considerar que esta herramienta facilitará su aprendizaje y contribuirá a la construcción de un mejor futuro.

“Sus acciones nos inspiran a continuar y cumplir nuestros proyectos para hacer de nuestro municipio y estado un lugar mejor”, concluyó.

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Durante el acto, el mandatario estatal destacó que dotar de herramientas tecnológicas al alumnado forma parte de una estrategia para fortalecer su formación académica y prepararlos para los retos del futuro.

“Esta herramienta que hoy entregamos es para que nadie se quede atrás. Es para que el día de mañana cuando ya estén bachiller, en la preparatoria, ya tenga las habilidades para investigar, para las consultas, para elaborar proyectos, porque ese es el reto al que se enfrentarán mañana: todo lo que implica la tecnología y lo que exige para estar mejor preparados”, subrayó.

Entrega de tabletas electrónicas en Cárdenas

En el parque central de la ciudad de Cárdenas, acompañado por el alcalde Euclides Alejandro Alejandro y la secretaria de Educación, Patricia Iparrea Sánchez, el titular del Ejecutivo estatal formalizó la entrega de 4 mil 948 tabletas a estudiantes de 61 secundarias públicas.

Ahí, el gobernador enfatizó que los recursos destinados a la educación no representan un gasto, sino una inversión en el futuro del estado.

“Todo lo que se destina a la educación de las nuevas generaciones no es un gasto para el gobierno, es una inversión, porque ustedes son los futuros profesionistas que tendrán la responsabilidad de sacar adelante a Tabasco y a México”, expresó.

May Rodríguez acentuó que tener una juventud mejor preparada para los retos del futuro, es el propósito del modelo educativo de la transformación, que además de los equipos tecnológicos también avanza hacia un sistema de becas que garantice apoyos desde preescolar hasta la universidad para que nunca más nadie se quede fuera o abandone la escuela por causas económicas.

Beneficio para estudiantes de Cunduacán

Como parte de su gira por la región de la Chontalpa, May Rodríguez visitó también el municipio de Cunduacán, donde entregó 2 mil 623 tabletas a estudiantes de 34 secundarias públicas.

En el parque central “José Eduardo de Cárdenas”, acompañado por la alcaldesa María de la Cruz López, reiteró su confianza en las juventudes tabasqueñas y señaló que el objetivo del programa es reducir las brechas de desigualdad mediante el acceso a herramientas tecnológicas.

“El Gobierno del Pueblo les tiene mucha fe y confianza. Por eso les entregamos esta herramienta para acortar las brechas de desigualdad en el estado”, afirmó.

Educación con visión social

El gobernador también reafirmó el compromiso de su administración y del Gobierno Federal encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, de acompañar a niñas, niños y jóvenes en el cumplimiento de sus metas educativas.

“Estamos muy pendientes de ustedes, antes no existía este tipo de apoyos, hoy, la realidad es distinta”, puntualizó.

Ante directivos, docentes, madres y padres de familia, la secretaria de Educación, Patricia Iparrea, explicó que esta segunda etapa del programa Inclusión Digital contempla la distribución de casi 43 mil dispositivos a estudiantes de todos los municipios de Tabasco.

Destacó que esta iniciativa forma parte de una nueva política educativa con sentido social, impulsada por el Gobierno del Pueblo, bajo la convicción de que el desarrollo del estado comienza en las aulas.

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Con un bastón que le sirve de guía en una mano y en la otra la recién entregada tableta, sonríe por lo que considera una auténtica inclusión digital.

A su lado, toda emocionada también, doña Jocabed Potenciano Ocampo, señaló que con la herramienta digital su hija podrá desenvolverse como los demás niños porque la información que tienen todos, ella la obtendrá en la tableta con los lectores de pantalla, sin necesidad de llevar sus libros gruesos de braile.

Ambas arribaron desde temprano a la cabecera municipal de Tacotalpa para estar presente en la entrega protocolaria que realizó el Gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez el pasado miércoles, en el parque central, cuando todavía la neblina daba una pátina especial a las calles alrededor de una de las parroquias más antiguas de la entidad, Nuestra Señora La Asunción de María.

La familia Potenciano resolvió también un claro dilema: “Es muy difícil obtener a estas alturas los dispositivos porque o trabajo o la ayudo a ella, ya que la situación económica se hace difícil como para estar comprando actualizados estos productos especiales. Nos dan la oportunidad de estar a la vanguardia y que no se les cierre el conocimiento.

¡Gracias al Gobernador por esa oportunidad!”, acotó la dichosa madre.
Además de la presencia de los alumnos del primer nivel de la Telesecundaria Sor Juana Inés de la Cruz y la Secundaria Federal General José Gorostiza, se repartieron en total 945 dispositivos electrónicos para 34 centros escolares. Algunos alumnos de dichas escuelas invitadas aparecieron al fondo de la calle, montados en una bicicleta turística, guiada por uno de sus padres.

Aunque el tamaño de la tableta es de apenas 16.5 por 25.5 centímetros, el impacto en las vidas de los estudiantes serranos es inconmensurable. El joven Clever Jesús Pérez Martinez, que estudia también en la Telesecundaria Sor Juana Inés de la Cruz, institución con 38 años de servicio, reconoce que son pocos los compañeros de su salón que pueden darse el lujo de tener una computadora, tableta o celular.

“Me siento muy feliz de mi tableta, yo nunca había tenido una, ni celular; cuando hacía la tarea tenía que pedirle el celular a mi mamá. ¡Muchas gracias por este regalo, Gobernador! Por esta herramienta que nos apoyará mucho en la educación que tendremos”, afirmó.
Al poner en marcha el programa ‘Inclusión Digital’ en los tres municipios serranos de la entidad, May Rodríguez entregó en total 2 mil 584 tabletas a alumnos del primer nivel de secundaria. En Jalapa entregaría 699 dispositivos para 15 centros escolares.

A Teapa, May Rodríguez llegó cuando ya las nubes se había disuelto y dejaban ver las ondulaciones verdosas de sus cerros, que templan el carácter recio y franco de quienes viven colgados de las nubes.

El anfitrión en Teapa fue el presidente municipal, Miguel Ángel Contreras Verdugo, quien como buen teapaneco, se sinceró ante padres de familia, maestros y alumnos, reunidos en el parque principal.

“Ya hubiéramos querido que el gobierno nos hubiera apoyado un poco en primaria, en secundaria, en preparatoria o en la universidad. ¡Gracias, señor Gobernador”, dijo, en clara alusión a la entrega aquí de las casi 900 tabletas digitales.

Los alumnos de primer grado de las escuelas secundarias Federal Noé de la Flor Casanova y la Estatal Adelor D. Sala fueron quienes llegaron primero y ocuparon los asientos de adelante. A las 10 de la mañana, unos 25 minutos antes de iniciar el evento formal, arribaron los muchachos de la Secundaria Técnica Número 15, provenientes de la ranchería Juan Aldama, con lo que la carpa techada se llenó por completo.

Desde el fondo, los estudiantes perfectamente distinguibles por sus uniformes, desbordaron entusiasmo no sólo con sus aplausos prolongados, sino también silbando desde los costados y sumando a sus padres y tutores en un carrusel de emociones positivas y declaraciones contundentes.

“Ha cumplido su palabra y no es la primera sino la segunda vez. Y cumplirle a la educación y a la niñez, es cumplirle al estado”, sentenció el edil.

“¿Cómo están? ¿Contentos?”, abrió el mandatario ante el entusiasmo desbordante en la carpa.

“Desde hace dos días empezamos la entrega de tabletas electrónicas a todos los alumnos de primer nivel de secundaria. Vamos a entregar más de 42 mil tabletas, llevamos ocho municipios, faltan nueve. La semana próxima entregaremos todas porque este Gobierno tiene la confianza en ustedes. Y lo que estamos haciendo va cayendo en semilla fértil”, resumió en una aplaudiera y silbadera que hizo volar los zanates de los árboles próximos

Desde hoy en la Sierra, los de primer año de secundaria suman a sus objetos más preciados la tableta, que junto con la lonchera y la bicicleta, volarán felices hasta donde quieran.

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Impulso a la transformación educativa

En representación de las y los beneficiarios, la estudiante Ana Milagros Orozco Madrigal, quien presenta discapacidad visual, agradeció la entrega del dispositivo y destacó el impacto de la estrategia.

“Valoramos profundamente esta iniciativa que impulsa la transformación educativa y contribuye a cerrar brechas tecnológicas, favoreciendo una educación más inclusiva y de calidad para muchos de nosotros, especialmente para quienes vivimos con una discapacidad visual”, expresó.

Durante la gira de trabajo por la Región de Los Ríos, el mandatario estuvo acompañado por la secretaria de Educación, Patricia Iparrea Sánchez, y subrayó que estas acciones representan una siembra de oportunidades con herramientas fundamentales para el aprendizaje, la investigación y el desarrollo de habilidades digitales, en favor de un Tabasco y un México más prósperos.

Inversión para el futuro de Tabasco

El gobernador enfatizó que Inclusión Digital no es un gasto, sino una inversión estratégica en el desarrollo de la juventud y un acto de justicia social.

Detalló que, en su segunda etapa, el programa contempla la entrega de 42 mil 851 tabletas electrónicas a estudiantes de secundarias estatales, generales, técnicas, telesecundarias y Centros de Atención Múltiple (CAM) en toda la entidad.

Gobierno en territorio

En Tenosique, primer punto del recorrido y en presencia de la alcaldesa Sandra Beatriz Hernández Jiménez, el jefe del Ejecutivo encabezó la entrega de mil 123 dispositivos.

“Ustedes nos impulsan a seguir trabajando en favor de la educación de nuestro estado, para que nadie se quede atrás y nadie se quede afuera”, expresó ante las y los estudiantes.

Más tarde, en Balancán, acompañado por la presidenta municipal Beatriz Castañón Félix, entregó mil 204 tabletas a alumnos de 44 secundarias. En el Centro Cultural y Artístico del municipio, aseguró que el Gobierno de Territorio dará seguimiento cercano a los jóvenes que inician la secundaria, con el objetivo de que continúen el bachillerato y concluyan una licenciatura, donde —afirmó— todos tienen asegurado un espacio.

La gira concluyó en Emiliano Zapata, donde 605 estudiantes recibieron sus dispositivos. Ahí, el mandatario los exhortó a aprovechar al máximo esta herramienta tecnológica para mejorar su desempeño académico.

“Aquí vamos a tener ingenieras, ingenieros, médicos, médicas, vamos a tener abogadas, abogados. Aquí está el semillero que va a sacar adelante a México y a Tabasco”, puntualizó.

Llamado a madres y padres de familia

El Ejecutivo convocó a las y los padres de familia a acompañar y orientar a sus hijos en esta etapa formativa.

“La mejor herencia que podemos darle a nuestros hijos es la educación. Hay mucha presión afuera, una propuesta que no es viable, una ilusión, pero este camino que estamos hoy impulsando es el futuro”, sostuvo.

Asimismo, destacó el respaldo del Gobierno de México encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, mediante la beca Rita Cetina para estudiantes de nivel básico y la continuidad del apoyo en educación media superior con la beca Benito Juárez, con el propósito de evitar la deserción escolar y garantizar que las y los jóvenes concluyan su formación profesional.

Compromiso con la inclusión tecnológica

Por su parte, la secretaria de Educación, Patricia Iparrea Sánchez, reafirmó el compromiso del Gobierno del Pueblo para que ninguna comunidad quede al margen del desarrollo tecnológico y educativo.

“Esta tableta es una herramienta para crecer académicamente. Úsenla con responsabilidad, disciplina y el deseo de aprender cada día más”, exhortó.

En representación del alumnado, Brian Landero Jiménez y Hamid Mateo Luna García agradecieron el apoyo otorgado, al señalar que para muchas familias adquirir un dispositivo tecnológico representa un sueño difícil de alcanzar.

“Para muchas de nuestras familias comprar una herramienta tecnológica, como esa tableta, es un sueño difícil de alcanzar. Por eso valoramos que usted y su gobierno pongan la mirada en nosotros, lo más importante es el bienestar y el futuro de los jóvenes de Tabasco. Gracias por cumplir su palabra”, concluyeron.

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Emsad 25 de Cocohital abre preinscripciones a nuevos estudiantes

El plantel cuenta con un equipo altamente calificado, conformado por personal docente y administrativo comprometido con la formación académica de calidad. Actualmente dispone de nueve grupos y se perfila como un fuerte candidato para su conversión de Emsad a Plantel formal.

Las autoridades estatales, entre ellas la Secretaría de Educación de Tabasco (SETAB) y el propio Colegio de Bachilleres de Tabasco, ya cuentan con la documentación y requisitos necesarios para avanzar en este proceso.

Proyectos de infraestructura y gestión institucional

Entre los avances proyectados destacan mejoras significativas en infraestructura a través del programa “La Escuela es Nuestra”, contemplando la construcción de un domo, nuevas aulas, centro de cómputo, laboratorio y sala de maestros, entre otros espacios.

Durante una audiencia realizada en la zona de Cocohital, el gobernador Javier May Rodríguez recibió las gestiones presentadas por el comité de padres de familia, personal docente, administrativo y el director del plantel, Lic. Fredy Guerrero, quien impulsó formalmente estas solicitudes ante el mandatario estatal.

Fechas y horarios de preinscripción

Como parte de la promoción, el Emsad 25 dio a conocer las fechas de preinscripción, invitando a jóvenes de comunidades cercanas y también de zonas más alejadas a apartar su lugar con anticipación.

Horario de atención:

De 9:00 a 12:00 horas

Fechas y orden alfabético:

• Lunes 23: A, B, C
• Martes 24: D, E, F, G, H, I, J, K, L
• Miércoles 25: M, N, Ñ, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, X, Y, Z

Para mayores informes, los interesados pueden comunicarse al número telefónico 9932400920.

Requisitos para el proceso

• Acta de nacimiento actualizada 2026 (original y copia).
• CURP actualizada (copia a color).

Formación académica con resultados en Emsad 25 de Cocohital

El Emsad 25 continúa avanzando en matrícula y consolidándose como una institución formadora de jóvenes competitivos, ya que la mayoría de sus egresados logra acreditar los exámenes de admisión en diversas universidades.

Con estos resultados y el compromiso de su comunidad educativa, el Emsad 25 reafirma su crecimiento y proyección en la región.

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Este programa permite que alumnos de los distintos campus del Tecnológico Nacional de México participen activamente en acciones de alfabetización y educación básica dirigidas a personas de 15 años en adelante.

Acciones concretas contra el rezago educativo

Con la misión de llevar el conocimiento a quienes más lo necesitan y contribuir al desarrollo del municipio, las y los jóvenes del ITSCe se integran a las estrategias para reducir el analfabetismo y el rezago educativo en la región.

Como parte de esta labor:

• 53 personas recibirán enseñanza para aprender a leer y escribir.
• 60 usuarios serán atendidos en nivel primaria.
• 30 más contarán con asesoría para concluir y certificar la secundaria.

Ceremonia de arranque del programa AlfabetizaTec 2026

La ceremonia de inauguración del Programa AlfabetizaTec 2026 fue encabezada por la directora general del IEAT, Ana Silvia Fuentes Falconi; el director general del ITSCe, Marco Antonio Mayo Corso; y Enrique Contreras Aparicio, en representación del presidente municipal de Centla, Saúl Armando Rodríguez Rodríguez.

Durante el acto protocolario se destacó la importancia de fortalecer la colaboración interinstitucional para ampliar las oportunidades educativas de jóvenes y adultos.

Un puente entre la educación y la comunidad

Además de ofrecer a las personas jóvenes y adultas una oportunidad real para mejorar su calidad de vida, el programa AlfabetizaTec se consolida como un puente de apoyo comunitario, ya que permite a los estudiantes de los Tecnológicos respaldar a familiares, amigos y vecinos para que concluyan su educación básica.

Asimismo, facilita que los alumnos realicen su servicio social cerca de sus domicilios, lo que reduce gastos de traslado y fortalece su compromiso con el desarrollo local.

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El evento fue inaugurado por la titular de la Secretaría de Educación de Tabasco, Patricia Iparrea Sánchez, quien estuvo acompañada por el rector de la UTTAB, Lenin Martínez Pérez, anfitrión de la actividad. En representación de la secretaria de Cultura, Aída Elba Castillo Santiago, asistió Dania Jemima García Guzmán, directora de Promoción Cultural y Festivales de la Secretaría de Cultura de Tabasco.

Un recorrido por los sabores del mundo

La muestra representó un auténtico viaje por los sabores del mundo, al presentar la riqueza gastronómica y cultural de México desde una perspectiva educativa, formativa e intercultural, destacando la importancia del tamal como símbolo de identidad.

Formación académica con identidad cultural

Autoridades académicas, docentes y estudiantes participaron activamente en esta exposición, que revaloriza uno de los platillos más representativos de la herencia prehispánica del país.

Asimismo, los estudiantes, guiados por sus docentes, investigaron y recrearon diversas versiones del tamal en distintos países del mundo, fortaleciendo competencias técnicas, culturales y humanas que enriquecen su formación académica y profesional.

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