Osuna Huerta inauguró Jornada de Experiencias y Estrategias para la Producción Apícola
En el Salón Villahermosa de Palacio Municipal, Yolanda Osuna Huerta, inauguró la primera Jornada de Experiencias y Estrategias entre especialistas, apicultores y apicultoras de Centro.
La alcaldesa Yolanda Osuna Huerta, inauguró la 1ª Jornada de Experiencias y Estrategias para la Producción Apícola en Centro.
Para el intercambio de herramientas formativas y técnicas a favor del sector, participan especialistas, apicultores y apicultoras del municipio en el Salón Villahermosa de Palacio Municipal. Esto con la finalidad de fomentar, facilitar la transferencia tecnológica y difundir avances que mejoren la producción de miel.
La edil de Centro expuso que este año se apoyó a 125 mujeres apicultoras. Y apuntó que su objetivo inmediato es reactivar el campo, combatir la pobreza. Así como impulsar la economía familiar y sustentar el desarrollo de las localidades rurales de esta comuna.
Osuna Huerta señaló que uno de sus compromisos, consiste en emprender acciones que vinculen la producción primaria con procesos de industrialización, a fin de darle un valor agregado.
Enfatizó que la segunda razón, es para honrar las raíces de los tabasqueños y valorar su impacto en la cultura productiva.
“No en vano gozamos de una tierra fértil, de un Tabasco verde. Debemos valorar al campo, de ahí venimos y de este nos sostenemos”, dijo.
En la tercera razón, la alcaldesa puntualizó que representa una fuente de ingresos y la posibilidad de autoempleo para los productores.
En el Salón Villahermosa de Palacio Municipal, se mostraron productos derivados de la utilidad apícola. Además, la alcaldesa externó que la crianza de abejas deriva en una buena producción que, de comercializarse, pueden garantizar un ingreso seguro para las familias dedicadas a esta actividad.
Asimismo, resaltó que conllevarían para el consumidor la seguridad de saber que los productos que se compran son totalmente orgánicos, sanos y nutritivos.
Impulsar la actividad apícola
En la exposición de motivos y bienvenida, Gabriela Garduza Arias, directora de Desarrollo, indicó que su tarea es impulsar esta actividad, sobre todo cuando la mayor parte de las colmenas son atendidas por mujeres.
Señaló que esa fue la razón por la que se empezó con la asistencia técnica ofreciendo actividades de sanidad agropecuaria y capacitación, como se logró con 125 mujeres del municipio.
La funcionaria añadió que, se generó este espacio para compartir las experiencias e interacción entre productores y especialistas apícolas.
En esta primera jornada, Mari Ikchiend Bartilotti Cahero, de la División Académica de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) con su disertación: Retos actuales de la producción apícola en Centro.
Asimismo, de Adelfo Aguirre Ramos, responsable del programa de Inocuidad Pecuaria, Comité de Fomento y Producción Pecuaria de Tabasco. El tema Oportunidades para el Fomento de la Producción de Miel, por la Dirección de Fomento Económico y Turismo del Ayuntamiento de Centro.
En este encuentro, compartieron experiencias el emprendedor Mauricio Cerero Priego, propietario de la marca Vikingo, quien elabora y comercializa hidromiel. El productor Luis Santos Martínez y Marconi Valenzuela de la Cruz, representante de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas.
Por último se realizó la mesa de discusión: La experiencia en la producción de miel por parte de los apicultores del municipio de Centro, en presencia de Adán Merodio Hernández, gerente del Comité de Fomento y Protección Pecuaria de Tabasco. Jorge Thomas Téllez, de la División Académica de Ciencias Agropecuarias de la UJAT. La regidora Karla Victoria Durán Sánchez y del secretario del Ayuntamiento, José Antonio Alejo Hernández.
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